Saltar al contenido
Cocinar con Huevos

Frapuccino de Cajeta

Frappuccino de cajeta en un mason jar

Frapuccino es una fusión de las palabras «frappe» y «cappuccino», un café expreso con leche espumada. La idea es combinar un batido de café espeso con trozos de hielo y hacer una bebida dulce y refrescante.

El Frapuccino original es marca registrada de Starbucks, pero el concepto es ya conocido por todos y en cocinarconhuevos.com te enseñaremos a preparar un delicioso frapuccino sabor cajeta.

¿Cómo preparar un delicioso frapuccino de cajeta?

15 min
2 personas

Ingredientes

  • 3 tazas de leche
  • 1/2 taza de cajeta. Consigue la mejor cajeta mexicana aquí
  • 2 cucharadas de cafe soluble.
  • 1 1/2 tazas de hielo.
  • 1 lata de crema batida Lyncott o la que gustes.
  • 3 cucharadas soperas de jarabe de chocolate al gusto.
  • 10 mitades de nuez.

Procedimiento

  1. Meter la leche 15 minutos al congelador para que esté bien fría.
  2. Decora tus vasos o copas donde vayas a poner tu frapuccino. Puede ser una copa alta para malteada o un tarro tipo Mason Jar. Mete tus vasos al refrigerador para que el decorado no se deshaga.
  3. En la licuadora, verter la leche, el café soluble, la cajeta, la nuez.
  4. Vierte la mezcla en tus vasos decorados. Asegúrate de no llenar hasta el tope.
  5. Agrega crema batida haciendo circulos concéntricos hasta hacer un topping o cúpula de crema en forma de cono.
  6. Decora la crema con nuez picada finamente, canela o chispas. Puedes servirlo con un popote y cuchara.